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Ces plateaux de viande et de produits sont entièrement fabriqués à partir de canne à sucre (avec ou sans doublure en PLA), ce qui les rends compostables et biodégradables dans une installation de compostage commerciale. Ils sont excellents pour les épiceries fines, les épiceries et les supermarchés.
Ils sont résistants au trempage, au congélateur et ne contiennent ni cire ni doublure en plastique, vous pouvez donc avoir les mêmes performances que les barquettes à viande traditionnelles sans le plastique.